Gratin de courgette et carotte
Me voici avec la recette du gratin de hier midi !
Ouais pour une fois tu remarquera que je suis rapide !
Alors pour un gratin reussi il te faudra
500gr de carotte
300gr de courgette
(tu peux faire l'inverse, ici on préfére les carottes)
7 cuillére à soupe de floraline
500ml de lait (50cl)
sel, poivre
gruyére
couper les carottes et les courgettes en rondelles !
bon je t'avoue quelque chose ...
les miennes étaient déjà coupé ...
ba ouais c'était des surgelés ^^
Les faire cuire dans l'eau bouillante avec un cube de KUB'OR
ou autre, on va pas chipoter !
Elles ne doivent pas être totalement cuite car elles continueront leur cuisson 35 min au four !
Préchauffer le four à 210°C (th7)
Une fois les légumes "cuits"
Mettre à chauffer le lait,
Ajoutes la floraline, le sel, le poivre
Laisse un peu gonfler la floraline !
Pendant ce temps étales les legumes égouttés dans un plat qui passe au four
Verses le lait et la floraline dessus
Recouvres de gruyére
Et met au four pendant 35 min !
Voilà !
Y'a plus qu'a faire une petite viande à coté si c'est pour le midi
Car la il y a le féculent, les légumes et le laitage !
J'ai donné une part à Little hier soir !
(donc sans viande)
Bon j'ai trié car Mr ne mange pas les courgettes ...
Il a quand même réussi à trouver un minuscule morceau de courgette ....
Bien sûr on peux adapter la recette avec plein de légume !
Et c'est beaucoup moins calorique qu'un gratin avec une béchamel
mais tout aussi bon !
Bon ap' !