Ça vous dit une petit recette de gâteau chocolat ?

Sauf que c'est une recette un peu plus light que d'habitude !

Il n' y a pas de beurre !!

4 oeufs 

30gr de farine 

60gr de sucre vanillé

200gr de chocolat pâtissier 

200 gr de courgette 

4 càs de lait (n'importe lequel)

1 sachet de levure chimique 

Faire fondre le chocolat 

Couper la courgette en morceaux et la mixer avec le lait 

Monter les blancs en neige 

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre

Rajouter la moitié de mixture à la courgette 

Incorporer la farine, la levure et le chocolat fondu 

Puis le reste de la courgette 

Et enfin incorporer délicatement les blancs

Mettre à cuire pendant 40 min à 180°C 

Niveau goût on ne sent pas du tout la courgette 

Et il est très moelleux !

D'ailleurs mon gâteau à fait fureur auprès des enfants (3 à 6 ans) et même auprès des adultes 

Je ne leur ai dévoilé l'ingredient mystère qu'aprés avoir eu les avis sur le gâteaux bien sûr ;)