La semaine dernière j’ai pu tester un service de « livraison » de panier de fruits et légumes extra-frais, avec Potager City.

Le concept ?

Tu choisis sur le site entre différents paniers de 15.90€ à 29.50€

Tu es livré chaque semaine dans ton point relais le plus proche

Tu es prévenu à l’avance du contenu du panier, et donc tu peux suspendre ta livraison jusqu’à la semaine d’après si le panier ne te convient pas

Tu peux arrêter ton « abonnement » quand tu le souhaites

A noter : le service est disponible en Rhône-Alpes, Ile de France, PACA et Aquitaine Midi Pyrennées.

Les autres régions ne sont pas encore desservies (mais c'est pour bientôt !!!) 

A verifier ici  

J’ai reçu le panier FRUITS ET LEGUMES EXTRA-FRAIS PETIT MELANGE de 4 à 5 kg (15.90€)

Je dois avouer que le contenu ne m’a pas trop tenté sur le coup, j’aurais pu décaler et attendre la panier suivant, mais au final ça m’a permis de sortir un peu des recettes classiques et de découvrir de nouveaux goûts !

Je suis allée le retirer à mon point relais le jeudi après-midi

Mon panier était composé de :

2 radis noir (400gr), 1 chou Kouki (1500gr), 8 petits poireaux de Provence (650gr), 4 oranges sanguines de Sicile bio (650gr), 200gr de kumquat Corse bio, 5 pommes de terre Ditta bio (650gr), et un bocal de pêche au sirop artisanale (600gr)

Soit un panier de 4kg600 avec du thym en cadeau

Une petite déception sur le bocal de pêche, je m’attendais qu’à des produits frais !

Je vous donne les recettes réalisées avec mon panier et je remercie également toutes les personnes qui m’ont données des idées sur mon post Facebook ! Plus de 170 commentaires !! Vous êtes au top <3

Les oranges sanguines ont été mangées « comme ça »

Les radis noirs n’ont pas encore été mangés

Poireaux :

Avec les blancs de poireaux j’ai fait une fondue de poireaux à Mr (perso je déteste le poireau)

Un peu de beurre, les poireaux coupés en rondelle, une fois les poireaux bien ramollis, j’ai rajouté l’équivalent de 20 cl de crème légère (pour mes 8 blancs), 2 cuillères à café de moutarde,  un peu de thym et du poivre

J’ai mis les verts au congélateur pour un futur pot au feu ou soupe

Kumquats :

J’ai fait une confiture

J’ai coupé mes kumquats en 4 avec la peau, retiré les pépins, et mis à cuire dans du sucre (autant que le poids des kumquats), une fois bien confit, j’ai mixé et mis en verrine

Bocal de pêches au sirop :

J’ai fait une tarte

J’ai réparti mes pêches sur une pâte feuilletée piquée, j’ai préparé une migaine avec 3 œufs, 20 cl de crème liquide, 50 gr de sucre et 50 gr de poudre de noisette, que j’ai versée sur ma tarte, au four pendant 30 min à 180°C  

Chou Kouki :

On l’a mangé avec des pommes de terre et des lardons

J’ai coupé le chou en lamelle, puis je l’ai mis à bouillir pour le faire blanchir. J’ai cuit mes pommes de terre à l’eau, puis coupées en 4. J’ai fait revenir mes lardons, ajouté mes pommes de terre pour les faire dorer, et j’ai ajouté le chou.

Pomme de terre Ditta :

J’ai fait un gratin façon « raclette »

J’ai mis à cuire mes pommes de terre à l’eau, je les ai coupées ensuite en rondelles, déposées dans un plat qui passe au four, mis quelques lardons, jambons fumés, bacons (au choix ou pas), déposer le fromage à raclette dessus et j’ai mis au four à 150°C pendant 20min

Avec le contenu du panier, nous avons tenu la semaine en terme de fruits et légumes, bien sûr on n’a mangé des choses à côté mais j’ai pu réaliser les recettes au fil de la semaine.

Nous n’avons pas eu besoin d’acheter d’autre fruits/légumes cette semaine. Après nous ne sommes pas des gros consommateurs de fruits et légumes non plus (surtout Mini qui en a presque peur lol) donc le panier 4-5kg nous suffit largement.

Si vous êtes de gros consommateurs, je suis sûr que vous trouverez votre bonheur dans les autres paniers proposés sur le site !

Il y en a qui font 8 à 9 kg par exemple !

Sur le site de Potager City, vous pouvez retrouver un carnet de recette avec plein d’idée pour cuisiner les fruits et légumes de votre panier, et vous recevez par mail la gazette du potager où vous trouverez les conseils de conservation, ainsi que les liens directs vers les recettes.

Le gros plus du site : Tu peux régler en ticket restaurant !!!

Ça c’est quand même génial je trouve !

De votre côté êtes vous abonnés à un panier de ce genre, une AMAP ou une ruche ?