Recette

Cette année l'anniversaire de mon grand Little était sur le thème de Mickey ! J'ai essayé d'en faire le maximum pour que ce jour soit magique pour lui ! Et j'ai réussi vu les étoiles dans ses yeux :)        Dans un premier temps j'ai réalisé des sablés  Avec ma recette de sablé de noel   à l'effigie de Mickey bien sûr ! Je voulais au départ les recouvrir de pâte à sucre mais je n'ai pas eu le temps !     J'ai ensuite réalisé un gâteau mi cookie mi brownie  Avec ma... [Lire la suite]

Ça vous dit une petit recette de gâteau chocolat ? Sauf que c'est une recette un peu plus light que d'habitude ! Il n' y a pas de beurre !!     4 oeufs  30gr de farine  60gr de sucre vanillé 200gr de chocolat pâtissier  200 gr de courgette  4 càs de lait (n'importe lequel) 1 sachet de levure chimique      Faire fondre le chocolat  Couper la courgette en morceaux et la mixer avec le lait  Monter les blancs en neige  Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre ... [Lire la suite]

Je suis une grande fan de muesli On va souvent en magasin bio pour acheter du muesli chocolat ou crunchy en format 3kg ! Mais Little et Mini n'en mange pas, trop de morceaux, pas adapté à leur âge C'est surtout pour nous et nos petits creux de la journée !     Du coup quand Good goût a lancé une gamme céréale en sachet refermable  J'ai voulu tester Le Muesli Fraise pour les petits  soit dit en passant c'est un vrai régal !      Le muesli fraise c'est 96% de céréales bio : ... [Lire la suite]

Attention ! Recette extrêmement calorique !   Je vois fleurir sur les blog une recette depuis quelque temps le BROOKIE    Comprenez un gâteau mi brownie mi cookie    Du coup j'ai voulu moi aussi tester cette recette    J'ai donc pris mes 2 recettes favorites  pour les mettre ensemble dans un même plat    La recette du brownie est celle de ma tante (une tuerie) La recette des cookies je l'avais trouvé sur un paquet de pépites de chocolat ^^   Cette double recette est... [Lire la suite]

Jeudi soir, les nouveaux voisins nous ont invités à prendre l'apéro  Et comme il ne faut pas arriver les mains vides J'ai fait un kit SOS Cookie en express !   30 min chrono et c'était bouclé !   Je vous mets la recette ! (qui est en faite ma recette de cookie de base)     A mettre dans le pot :   250 gr de farine  80 gr de sucre vanillé  80 gr de rapadura (sucre non raffiné) 50 gr de pépites de chocolat  50 gr d'amandes     A rajouter au moment de la... [Lire la suite]

Aujourd'hui petit astuce !   Des amies débarquent à l'improviste ? Le petit dernier vous a fait passer une journée horrible ? C'est déjà l'heure de passer à table ?   Et tu as pas pu faire cuire tes pomme de terre ?   Crotte il va falloir trouver un autre repas ! Pas de panique j'ai LA solution  à ton problème    C'est simple et efficace !     Éplucher les pommes de terre       Les placer dans tupperware avec un fond d'eau  (environ 1cm au fond) et le... [Lire la suite]

Samedi dernier j'ai eu envie de crêpes sauf que  j'avais plus d'oeufs !     Du coup je suis parti à l'aventure en testant  ma recette de crêpe habituelle mais sans oeufs !   Et le résultat est pas si mal finalement !     Du coup je vous partage la recette  cela peut toujours servir !   Pour 20/25 crêpes  1L de lait 500 gr de farine 80gr de sucre   40gr de beurre  1 pincée de sel      Faire fondre le beurre   Mélanger la farine, le... [Lire la suite]

Aurjourd'hui je vous partage LA recette que j'utilise depuis toujours  pour réaliser mes petits sablés de Noël   Cette recette se trouve dans ce livre      Comme j'ai perdu mon livre une copine m'a redonné la recette  (qui j'ai un chouilla modifié) La voici   500gr de farine, 250gr de sucre, 250gr de poudre d'amande, 2 oeufs, vanille/zeste Mélanger sucre et beurre Puis ajouter les amandes  Mélanger puis ajouter les oeufs Mélanger et ajouter la farine et les aromes choisis... [Lire la suite]

Aujourd'hui une recette toute simple que Little aime beaucoup !   LE POULET A LA MOUTARDE     pour 4 personnes    4 escalopes de poulet  20 cl de crème  2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à café d'huile d'olive         Couper les escalopes en dés et les faire revenir dans l'huile          Pendant ce temps mélanger la moutarde        Et la crème          ... [Lire la suite]

Une recette avec du miel (j'en suis fan)           400 gr de Pomme de terre 2 petites Aubergines 20 cl de Créme (200ml) 5 cuilléres à soupe de miel Thym 1 oignon 1 cuillére à café d'huile             Eplucher les pommes de terre, Et les couper en cube Et les mettre à cuire à la vapeur Avec un bouquet de thym Environ 30min         Pendant ce temps Couper les aubergines en cube Et émincer l'oignon Mettre à dorer les oignons dans... [Lire la suite]