Recette

Ici Little adore la ratatouille ! Mais je ne vais pas lui en faire manger tous les jours ! Du coup je trouve des variantes !   En voici une :   LE CLAFOUTIS AUBERGINE TOMATE           3 aubergines 3 tomates 100g de farine 3 oeufs 75g de fromage râpé 20 cl de crème liquide (200ml) 1 cuillere â café de basilic 1 cuillere â café de curry huile d'olive Sel, poivre       Préchauffer le four à 180°.   Couper les aubergines et les tomates en dés. Dans une... [Lire la suite]

Ce soir c'était Fajitas !   Et comme ils nous restaient deux fajitas à la fin du repas salé    ****** Fajitas salé : courgette cuite à l'huile d'olive  dinde curry/paprika sauce tomate et miel ******     J'ai décidé de faire des fajitas sucrée un peu au feeling !   Une bonne couche de nutella au fond         3 chamallows tagada de chez haribo ! Vous pouvez mettre n'importe quelle chamallow !       Replier la fajitas sur elle... [Lire la suite]

  /!\/!\/!\/!\/!\/!\/!\/!\/!\/!\/!\ Si tu es au régime  Ne va pas plus loin ça risquerai de te donner envie ! Et j'ai pas envie de foutre en l'air ton régime ;) /!\/!\/!\/!\/!\/!\/!\/!\/!\/!\/!\ Alors pour 4 personnes   1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 5 tranches de fromage raclette 4 pommes de terre moyenne       Faire cuire les pommes de terre Pour quelle soit fondante mais pas puree 30 min environ     Étaler la pâte ou dérouler ^^ Au centre Poser le jambon... [Lire la suite]

Comme je vous l'avais promi sur Facebook voici la recette du flan de courgette       Ici je me suis servi que de l'interieur de la courgette Pour recycler l'interieur de mes courgettes farcis   Mais il vous faudra l'équivalent de 2 courgettes moyennes         INGREDIENTS pour 8 flans   2 courgettes moyennes 1 cuillére à café de moutarde (de dijon, à l'ancienne, c'est comme vous voulez) 3 oeufs 3 cuillére à soupe de farine (rase) 1 cuillére à café de levure chimique ... [Lire la suite]

Me voici avec la recette du gratin de hier midi !     Ouais pour une fois tu remarquera que je suis rapide !       Alors pour un gratin reussi il te faudra   500gr de carotte 300gr de courgette  (tu peux faire l'inverse, ici on préfére les carottes) 7 cuillére à soupe de floraline 500ml de lait (50cl) sel, poivre gruyére        couper les carottes et les courgettes en rondelles ! bon je t'avoue quelque chose ... les miennes étaient déjà coupé ... ba ouais... [Lire la suite]

Il y a deux semaines Little m'a aidé a préparer des gaufres salés   Et comme elles étaient plutôt réussi  Je vous donne la recette      Recette ultra rapide Et simple !       Pour 10 gaufres 2 oeufs 250 g de farine 20cl de crème épaisse 20cl de lait 75 g de fromage râpé 1 sachet de levure chimique 10 g de beurre fondu persil ciselé 100 g de lardons cuits       Dans un saladier fouetter les oeufs. Ajouter la crème, le lait, la farine et la levure. Bien... [Lire la suite]

Aujoud'hui on va parler recette ! Et plus spécialement Mug Cake ! Si tu es accro au sucre et que tu as un micro-onde  Ces recettes sont pour toi !           On va commencer par le Mug Cake façon cookie ! Oui tu as bien entendu lu COOKIE !!!   Recette : pour une tasse ! Faire fondre un CàS de beurre (15g) dans le micro-onde. Ajouter, 1 CàS de sucre blanc, 1 de sucre roux. Mélanger. Ajouter 1 jaune d’œufs et de l’arôme vanille. Mélanger. Ajouter, 3 CàS de farine et mélanger. ... [Lire la suite]

Depuis maintenant 11 jours  Mr Little Shark est passé  de 4 biberons à 3 biberons et un repas    Et oui il est passé dans la cour des grands !  Maintenant le midi c'est une bonne purée et une bonne compote MAISON bien sûr !   Nous avons acheté investit dans le Nutribaby de Babymoov  (bha oui , faut compter dans les 100€ la bête) Et il est juste tip top ! Cuisson Vapeur  Mixeur Stérilisateur Chauffe biberon/pot Décongélation   Il fait la totale !   Si il vous... [Lire la suite]

Jeudi soir c'était Halloween !   Vous avez pu voir quelque photo de notre repas sur Facebook dans l'album Recettes  Je vous dévoile enfin les recettes secretes de mon grimoire !      Notre entrée (apéro plutôt)    Des balais Coupez à l'économe des tranches fines de fromages (gruyère, édam, maasdam) Faire de petites entaille sur un des cotés (pour faire comme des poils de balais) Enroulez le fromage autour d'un bretzel et l'accorcher grâce à un brin de ciboulette Voilà ce que ça donne : ... [Lire la suite]

En ce moment j'ai envie de chocolat   Madeleine au chocolat Gâteau au chocolat  Chocolat Mousse au chocolat    Je vais donc partager avec vous deux recettes que j'adore !   La mousse au chocolat et le fondant au chocolat !   Commençons par Le fondant au chocolat Pour cela il vous faudra : 200g de chocolat noir 3 œufs 150g de sucre 150g de beurre 200g de farine   Tout d'abord préchauffez le four à 220°C (th7/8) Au micro onde faite fondre le chocolat avec le beurre et... [Lire la suite]