brioche

Après diverse tentative de brioche sans lactose à la main, j'ai décidé de la tenter avec ma machine à pain !     Grosse réussite ! je vous partage donc la recette      A mettre dans l'ordre dans le bac avec le mélangeur relevé   2 oeufs  150gr de margarine  60ml de lait de soja  1 cuillere à café de sel  3 cuilleres à soupe de sucre  365gr de farine  (bien étaler la farine sur toute la surface) 1 sachet de levure boulangere      Mettre... [Lire la suite]