
Une petite recette pour le goûter et le petit dej !
Pour faire environ une 20ène de pancake
3 patates douces (environ 650gr)
350gr de farine
3 œufs
3 dosettes de levure
700ml de lait de soja
40gr de margarine
1 pincée de cannelle
1 pincée de muscade
Faire cuire les patates douces nettoyées dans l'eau bouillante pendant 30min
Retirer la peau et les écraser en purée
Ajouter les œufs, la margarine et le lait
Bien...
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