Repas bébé #1
Depuis maintenant 11 jours
Mr Little Shark est passé
de 4 biberons
à 3 biberons et un repas
Et oui il est passé dans la cour des grands !
Maintenant le midi c'est une bonne purée et une bonne compote
MAISON bien sûr !
Nous avons acheté investit dans le Nutribaby de Babymoov
(bha oui , faut compter dans les 100€ la bête)
Et il est juste tip top !
Cuisson Vapeur
Mixeur
Stérilisateur
Chauffe biberon/pot
Décongélation
Il fait la totale !
Si il vous intéresse il est en ce moment en promo chez Pixmania à 89€
Voici quelque petite recette que nous avons fait c'est dernier jour !
Mr Little Shark à 5 mois
Compote de pomme
- Peler, couper en 4 les pommes puis retirer le trognon et les pépins.
- Couper à nouveau les morceaux en 2.
- Les mettre dans la panier du Nutribaby et cuire 20 minutes
- Bien mixer avec un peu d'eau de cuisson
Compote pomme poire
- Peler, couper en 4 les pommes et les poires puis retirer le trognon et les pépins.
- Couper à nouveau les morceaux en 2.
- Les mettre dans la panier du Nutribaby et cuire 15 minutes
- Bien mixer avec un peu d'eau de cuisson
Compote pomme orange
- Peler la pomme puis l'évider. Couper en morceaux.
- Retirer la peau de l'orange, bien insister sur les peaux blanches. Détailler en morceaux.
- Mettre les fruits dans le panier du Nutribaby.
- Faire cuire 8 minutes.
- Mixer sans eau de cuisson.
Compote pomme prune
- Peler, couper la pomme puis l'évider.
- Couper en morceaux moyens.
- Couper les prunes en deux, retirer le noyaux et les couper en 4.
- Les mettre dans la panier du Nutribaby et faire cuire 10 minutes.
- Bien mixer.
Compote pomme pêche
- Peler puis dénoyauter la pêche. La couper en morceaux.
- Peler, couper la pomme puis l'évider.
- Couper en morceaux moyens.
- Faire cuire les fruits dans le panier du Nutribaby 12 minutes
- Mixer avec du jus de cuisson si nécessaire
Purée de carotte
- Peler la carotte, la faire cuire dans le panier du Nutribaby pendant 20 minutes.
-Mixer avec un peu de jus de cuisson
Purée de courgette
- Laver la courgette, couper les extrémités.
- La couper en morceaux.
- Mettre dans un des paniers du Nutribaby et faire cuire à la vapeur pendant 11 minutes.
- A la fin de la cuisson, retirer toute l'eau de cuisson, égoutter pendant 10 minutes et bien mixer.
Purée d'épinard
- Équeuter si nécessaire les épinards et bien les rincer.
- Faire cuire dans le panier du Nutribaby 10 minutes
- Jeter l'éventuelle eau de cuisson.
- Mixer.
Purée carotte épinard
- Peler la carotte, la faire cuire dans le premier panier du Nutribaby pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps, bien rincer les épinards. Les placer dans le deuxième panier du Nutribaby.
- Quand il reste 10 minutes de cuisson à la carotte, ajouter le deuxième panier.
- Vous pouvez mixer séparément ou ensemble. Ajouter de l'eau minérale au moment de mixer si vous voulez en faire une soupe.
Purée de potiron/courge/butternut
- Peler la peau de la courge à l'aide d'un économe. Retirer les graines et filaments.
- Détailler en morceaux.
- Mettre dans le panier du Nutribaby et faire cuire 20 minutes
- Garder un peu d'eau de cuisson pour mixer
Purée de concombre
- Peler le concombre, le couper dans la longueur puis l'épépiner.
- Couper en morceaux.
- Mettre les morceaux dans le panier du Nutribaby et faire cuire 10 minutes
- Mixer sans eau de cuisson
Pour la rendre plus épaisse ajouter une carotte
Purée Haricot vert ou beurre
- Équeuter et retirer si nécessaire les fils des haricots.
- Les rincer.
- Faire cuire dans le panier du Nutribaby 15 minutes.
- Garder une partie de l'eau de cuisson.
- Mixer quand ils sont encore chauds avec l'eau de cuisson
Nous avons commencé par
Carotte, il a mis trois jour à apprécier le goût
Puis Potiron, qu'il n'a pas aimé du tout, donc je l'ai mélangé avec la carotte
Maintenant il mange carotte et potiron séparément
Nous avons introduit ensuite les épinards avec un peu de carotte
Et il adore !
On continue ainsi de suite toujours avec un peu de carotte pour lancer un autre légume
Par contre les fruits c'est une autre histoire
Mr little Shark n'apprécie pas vraiment le sucré !
Surtout il faut faire goûter un à un les légumes/fruit au petit pour détecter les allergies !
Je rajoute la carotte en base car il n'a pas d'allergie et cela adoucie le goût
Les conseils de mon pédiatre
100gr à 250gr de légume (sauf féculents et choux)
avec 1 càc de parmesan râpé et 1càc d'huile d'olive
100gr à 150gr de fruit (sauf rouges et exotiques)
(jusqu'au prochain RDV - 6mois)
Pour l'instant on est à 175gr de légumes
et 5 cuillère à café de fruit (pas grand chose)
Et vous la diversification :
Ça avance ?
Des conseils à me donner ?