Idées Recettes avec de l'Émietté de Canard Cuisiné ?
Il y a deux semaines j'ai reçu deux boîtes de
Il lance un nouveau produit l'Émietté de Canard Cuisiné
Pour agrandir leur gamme qui est déjà bien fourni !
J'ai eu la chance de pouvoir le tester en avant première avant même sa sorti !
Et je vous donnes deux recettes que j'ai imaginé avec !
Que vous pourrez testé des sa commercialisation !
La Belle Chaurienne Emiétté de canard est composé
De canard confit émietté
De beaux morceaux de gésiers de canard
de poivron vert et rouges
de carottes et oignons
sel, poivre, ail, huile d'olive
Le canard vient de France
Et Il n'y a aucun conversateur !
Alors si l'on peut consommer Français !
Et manger de bon produit pourquoi ce priver ?!
C'est parti
Recette 1
Raviole farci aux émiettés de canard cuisiné
Il vous faudra
Pour 4 personnes
*300gr de farine
*180gr d'oeuf avec la coquille
(environ 3 oeufs et compléter avec de l'eau si necessaire)
*une boîte de La Belle Chaurienne
*feuilles de basilic
Mettre les oeufs (sans la coquille cette fois >_<),
l'eau (si besoin)
et la farine dans un saladier
Pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte lisse non collante
Couvrir d'un linge humide et mettre 30min au frais
Séparer la pâte en 3 petites boules
Et la passer dans la machine à l'épaisseur la plus haute (9)
Plier en deux,
Et repasser
Déposer des feuilles de basilic
Plier en deux
Repasser dans la machine hauteur (2)
Voici l'épaisseur finale
Si vous souhaitez repasser plusieurs fois
(en repliant à chaque fois)
Vous obtiendrez le résultat en bas
Ouvrir la boîte grace à son ouverture facile
Je l'ai égoutté et j'ai gardé le jus
(que l'on va utiliser à la recette 2)
(mais vous pouvez le mettre pour donner du goût à un simple riz ou de simple pâtes)
Déposer des petits tas sur la pâte
Recouvrir avec une deuxiéme pâte
Couper et bien souder les bords
nous avons réalisé des petites ravioles
Mais vous pouvez faire toute forme !
Mr Ananas a préféré faire des tagliatelles pour manger
l'émietté comme accompagnement
Mettre à cuire dans de l'eau bouillante salée
Les tagliatelles/ravioles remontent à la surface une fois cuite
Et voici
Mon plat à moi
Raviole
Et celui de Mr Ananas
Tagliatelle
Recette 2
Pizza la Belle Chaurienne
Ingrédients
Une pâte à Pizza
Concentré de tomate
Mozza
Gruyére
Une boîte la Belle Chaurienne Émietté de Canard Cuisiné
Dérouler la pâte à pizza
Ouvrir la boîte d'émietté
Récupérer le jus (j'ai pris aussi celui de la boîte précédente)
Le mélanger au concentré de tomate
Rajouter de l'eau si nécessaire
Etaler votre sauce tomate sur la pâte
Déposer Votre émietté de canard cuisiné
Couper votre mozza en morceaux et la déposer dessus
Finir par le gruyère
Mettre à cuire
15min à 250°C
(j'ai oublié de prendre une photo une fois cuite désolé)
Sur les deux recettes
Ma préférée c'est la pizza !
Vraiment très bonne !
Même Little en a mangé une ptite part !
J'espere que mes idées recettes vous aurons plus
N'hésitez pas à commenter pour me dire ce que vous en pensez