Idées Recettes avec de l'Émietté de Canard Cuisiné ?

Il y a deux semaines j'ai reçu deux boîtes de 

 

 

 

Il lance un nouveau produit l'Émietté de Canard Cuisiné 

Pour agrandir leur gamme qui est déjà bien fourni !

 

 

J'ai eu la chance de pouvoir le tester en avant première avant même sa sorti !

Et je vous donnes deux recettes que j'ai imaginé avec !

Que vous pourrez testé des sa commercialisation !

 

 

La Belle Chaurienne Emiétté de canard est composé 

De canard confit émietté

De beaux morceaux de  gésiers de canard 

de poivron vert et rouges 

de carottes et oignons

sel, poivre, ail, huile d'olive 

 

 

Le canard vient de France 

Et Il n'y a aucun conversateur !

 

 

 

Alors si l'on peut consommer Français !

Et manger de bon produit pourquoi ce priver ?!

 

 

 

 

 

C'est parti 

 

 

 

Recette 1 

 

Raviole farci aux émiettés de canard cuisiné

 

Il vous faudra 

Pour 4 personnes

 

*300gr de farine 

*180gr d'oeuf avec la coquille

(environ 3 oeufs et compléter avec de l'eau si necessaire)

*une boîte de La Belle Chaurienne 

*feuilles de basilic 

 

Mettre les oeufs (sans la coquille cette fois >_<),

l'eau (si besoin)

et la farine dans un saladier 

 

 

 

Pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte lisse non collante 

Couvrir d'un linge humide et mettre 30min au frais 

 

 

 

Séparer la pâte en 3 petites boules 

Et la passer dans la machine à l'épaisseur la plus haute (9)

 

 

 

Plier en deux,

Et repasser 

 

 

 

Déposer des feuilles de basilic

 

 

 

Plier en deux 

 

 

 

 

 

Repasser dans la machine hauteur (2)

Voici l'épaisseur finale

 

 

 

Si vous souhaitez repasser plusieurs fois

(en repliant à chaque fois)

Vous obtiendrez le résultat en bas 

 

 

Ouvrir la boîte grace à son ouverture facile 

Je l'ai égoutté et j'ai gardé le jus

(que l'on va utiliser à la recette 2)

(mais vous pouvez le mettre pour donner du goût à un simple riz ou de simple pâtes)

 

 

 

Déposer des petits tas sur la pâte

 

 

 

 

Recouvrir avec une deuxiéme pâte

 

 

 

 

Couper et bien souder les bords 

nous avons réalisé des petites ravioles 

Mais vous pouvez faire toute forme !

 

 

 

 

Mr Ananas a préféré faire des tagliatelles pour manger

l'émietté comme accompagnement

 

 

 

Mettre à cuire dans de l'eau bouillante salée 

Les tagliatelles/ravioles remontent à la surface une fois cuite 

 

 

Et voici 

Mon plat à moi 

Raviole 

 

 

 

 

Et celui de Mr Ananas 

Tagliatelle 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette 2

 

 

Pizza la Belle Chaurienne 

 

 

Ingrédients 

Une pâte à Pizza 

Concentré de tomate 

Mozza

Gruyére

Une boîte la Belle Chaurienne Émietté de Canard Cuisiné

 

 

 

 

 

Dérouler la pâte à pizza 

 

Ouvrir la boîte d'émietté 

Récupérer le jus (j'ai pris aussi celui de la boîte précédente)

Le mélanger au concentré de tomate 

Rajouter de l'eau si nécessaire 

 

Etaler votre sauce tomate sur la pâte 

 

 

 

Déposer Votre émietté de canard cuisiné 

 

 

 

Couper votre mozza en morceaux et la déposer dessus

 

 

 

Finir par le gruyère 

 

 

 

 

Mettre à cuire 

15min à 250°C

 

 

(j'ai oublié de prendre une photo une fois cuite désolé)

 

 

 

 

 

 

Sur les deux recettes 

Ma préférée c'est la pizza !

Vraiment très bonne !

 

Même Little en a mangé une ptite part !

 

 

J'espere que mes idées recettes vous aurons plus 

N'hésitez pas à commenter pour me dire ce que vous en pensez