La fois dernière on faisait des madeleines sans moule façon cookies

Cette fois si on fait des vrais

 

COOKIES FONDANTS OU CROUSTILLANTS 

24 moyens

 

200 gr de beurre mou

1 oeuf

350 gr de sucre vanillé

200 gr de pépites de chocolat

375 gr de farine

 

 

Mélanger le sucre avec le beurre et ajouter l'oeuf

cookies recette

 

 

Rajouter la farine puis les pépites de chocolat

cookies recette

 

 

Réaliser des jolies boules et les répartir sur votre plaque,

les aplatir pour garder une épaisseur de 2cm

cookies recette

 

 

Faire cuire à 160°C  15 min (fondant) à 20 min (croustillant) 

cookies recette

 

 

 

Déguster même chaud c'est un régale !

Attention ils sont très cassable tant qu'ils sont chaud