Une recette facile et rapide de palet breton adapté sans lactose pour Mini 

palet breton sans plv

 

4 jaunes d'oeufs 

150gr de sucre

300gr de farine

150gr de magarine

 

 

Mélanger les jaunes avec le sucre

Ajouter la farine et la margarine

 

Former une boule

Puis un boudin que l'on découpera

 

Placer au frais et laisser durcir environ 2h au frigo (ou moins au congélateur) 

 palet breton sans lactose

Couper votre boudin, avec un gros couteau.

Je fais des disque d'1cm d'épaisseur environ 

palet breton lactose free

 

 

Placer sur une feuille de cuisson

bien espacés car ça grossi

Et mettre à cuire 20min à 180°C

palet breton sans plv