Petite recette rapide pour l'apéro ! 

L'olivade 

Cette tapenade végan sans anchois est simple et rapide à réaliser

Il vous faudra un mixeur plongeant ou un mixeur pour réaliser la recette 

250gr d'olives vertes ou noires dénoyautées

1 gousse d'ail pelée et dégermée

3 cuillère à soupe d'huile d'olive 

1 cuillère à soupe de pulco citron vert menthe (ou du jus de citron) 

Mettre tous les ingrédients dans un récipient et mixer 

Mettre au frais pendant 1h 

Et déguster avec des gressins 

Ou sur du pain grillé