Pas d'idée pour le goûter ?

Voici une recette simple avec peu de vaisselle et qui cuit en 10 min !

 

muffin facon madeleine recette 1

 

Pour 16 muffins :

 

125gr beurre fondu 

250gr farine 

150gr sucre

3 oeufs 

1 sachet de levure chimique

5cl/50ml de lait 

facultatif : chocolat, fruit, fruits à coques etc 

 

Préchauffer le four à 200°C

 

Mélanger le sucre, les oeufs, le lait, la farine et la levure 

Rajouter ensuite le beurre fondu 

Remuer jusqu'à obtention d'une pâte lisse 

 

Verser dans vos moules au 3/4 

(Rajouter vos pépites de chocolat, vos fruits, vos fruits à coques)

 

Mettre à cuire pendant 10 min (ou un peu plus si ce sont des fruits) 

 

Déguster !

muffin facon madeleine recette

 

 Vos réalisations : 

Muffin facon madeleine pepite chocolat 

Muffins madeleine confiture fraise cerise confit

Muffins madeleine kinder, framboise